От Токио до Париж, от Ню Йорк до Москва в полунощ в сряда срещу четвъртък стотици хиляди хора отвориха по традиция бутилки от прочутото френско вино Божоле, отбелязвайки 60-та годишнина на тази традиция. През 1951 г. във Франция е публикуван указ, разрешаващ пускането в търговската мрежа на млади вина, считано от 15 ноември, т.е. един месец преди останалите вина от дадената година. Вместо на тази фиксирана дата от 1985 г. младото Божоле стартира в третия четвъртък на ноември. Това е празник за любителите на този сорт, макар че той има и своите критици, които не харесват краткото му узряване. Тази година винарите от областта на с.Божоле са произвели между 280 000 и 300 000 хектолитра от това вино, съобщи Доминик Капар, президент на Интер-Божоле, организацията, обединяваща производителите и търговците на младото вино. През 90-те години на миналия век, които са били особено благоприятни за този сорт грозде, обаче продукцията е достигала 450 000-500 000 хектолитра, припомня Даниелб Буйя, вицепрезидент на организацията, групираща само производителите. Основната част от пласмента на младото Божоле е във Франция, а 40% от него отиват за износ, главно в Япония, САЩ и Германия. По случай тазгодишния трети четвъртък на ноември Доминик Капар е специален гост в Япония, където този ден е празник. Тази година в страната ще бъдат отворени 7 милиона бутилки младо Божоле. /БГНЕС