По традиция празника на Трифон Зарезан се отбелязва по подобаващ начин във Велики Преслав – най-винарския край в Шуменско. Организаторите от общината, “Винекс Преслав” и читалището опънаха три шатри, осигуриха две бурета по 220 л. бяло и червено вино и с фолклорна програма на капанския ансамбъл подгряха настроението на преславяни днес, които от рано започнаха да се събират за общоградския празник на площада в града.

Началото бе отбелязано със света литургия в преславския храм „Св. св. Петър и Павел“, а по-късно кметът Александър Горчев посрещна в арт-галерията на общината производителите на грозде, към които отправи благодарности, добри думи и пожелания за берекет и хубава реколта.

И тази година преславяни си избраха баш майсторите на червено и бяло домашно вино.  17 производители на червения и 5 на белия еликсир се включиха в конкурса за “Баш майстор 2017 г.”

5-членно жури от специалисти на “Винекс-Преслав” с председател инженер-технологът на дружеството Димитър Попов си казаха тежката дума - баш майсторите на червено домашно вино тази година са Желязко Димитров и Димитър Желязков – син и баща, данъчната служителка Ивалина Илиева Димитрова-Вълева се класира трета. Първото място при майсторите на бялото вино спечели заместник-кметът Димо Бодуров, който отглежда 8 дка лозя. Според него хубавото вино се прави с добра реколта, с труд и любов и се пие с добра компания и хубаво мезе. На същото мнение са и класиралите се на второ и трето място  Асен Хараланов и Димитър Янков.

Зарязването тази година бе в масивите на „Винекс-Преслав“, намиращи се в района на дружеството.

В община Велики Преслав има 15 000 дка лозя, от който 50% активно се обработват. Сред отглежданите сортове са Траминер, Мускат, Димят, десертно грозде, както и малки масиви с Мерло и Каберне, уточни кметът Горчев.

ШУМ.БГ