Бананът е един от любимите плодове на повечето хора. Той е много здравословен и питателен. Оказва се обаче, че почти всички го ядат неправилно. Според проучване в САЩ повече от 90% от хората ядат този плод, изхвърляйки една от най-полезните му съставки.

Всеки е запознат с хранителните свойства на този плод. Особено хората, които активно се занимават със спорт и се придържат към здравословни диети. Бананите се използват в много ястия и са много здравословни. Повечето хора обаче постоянно хвърлят нишките, намиращи се между кората и самия плод. Те нямат вкус.

Диетолозите обаче казват, че това е много голяма грешка. Тези нишки се наричат флоеми. Чрез тях хранителните вещества се акумулират в сърцевината на плода.

Истината е, че те имат много повече хранителни вещества от самия плод. Хвърляйки ги в кошчето заедно с кората, която белим, губим много калий, фибри и витамини А и В.

Диетолозите препоръчват да ядете повече банани и да не изхвърляте флоемите, консумирайки ги с удоволствие за вашето здраве. 

Дневник