Седмица на професионалните умения се проведе в ПГОХХТ „Проф. д-р Асен Златаров“ през изминалата седмица (10 – 14 февруари). В рамките на няколко дни възпитаниците на училището показаха уменията си по изучаваните професии пред съученици и гости на училището, работейки рамо до рамо с известни готвачи и фризьори.

Събитията бяха организирани по проект  „Модернизиране на професионалното образование и обучение“, финансиран от програма „Образование“ 2021 – 2027г., съфинансиран от Европейски съюз, с конкретен бенефициент Министерството на образованието и науката. Те предизвикаха изключителен интерес, както от страна на учениците, така и на гостите на гимназията.

Бяха представени професиите готвач, ресторантьор, хлебар-сладкар, фризьор и моделиер-технолог на облекло и пред бъдещи осмокласници. Целта на информационната кампания е да се акцентира на необходимостта от тези творчески професии.

Седмицата стартира с училищния кръг на състезанието в категория "Най-добър млад фризьор и гримьор", под надслов „Парад на красотата и таланта“. Учениците показаха завидни умения в стилизирането, създавайки невероятни прически. В категория „Дамска официална прическа“ победител е Йоана Стоянова и гримьор Дийдем Ридван. В категория „Мъжко подстригване“ спечели Николай Сандев. Освен това през този ден младите готвачи приготвиха вкусни сладки изкушения от маслено тесто и показаха уменията си в сервирането.

В следващите дни учениците от професиите готвач, хлебар-сладкар, ресторантьор и фризьор се потопиха в света на кулинарното изкуство и фризьорството, като посрещнаха известни готвачи и фризьори. С вълнение, вдъхновение – така премина практическата демонстрация от шеф Калоян Колев под надслов „Билките като подправки в българската кухня“. Известният готвач предаде своите знания и натрупан опит и остави незабравими спомени за ученици и учители, желаещи да създават красива и вкусна храна.

А в четвъртък (13 февруари) в гимназията се разнесе ухание на италианска пица. Гост в ПГОХХТ беше най-добрият майстор на класическа пица в света от Шумен Светослав Митев. Пред ученици, учители и гости той демонстрира своите уменията, сръчност и отдаденост към професията.

През този ден в училището посрещнаха и един от най-успешните си възпитаници – Кязим Кязимов, осъществил своята мечта да открие собствен модерен фризьорски салон. Учениците имаха щастието да почерпят опит от знанията и уменията му.

Кулминацията на седмицата беше в последния ден – 14 февруари, когато гимназията чества 140 години от рождението на своя патрон проф. д-р Асен Златаров. Младите Златаровци, вдъхновени от доказани готвачи и фризьори, отново показаха своите умения в училищния кръг на състезанието „Най-добър млад готвач“. Учениците сътвориха ястия с уникален вкус и завладяваща визия. Първото място си заслужи Стоян Стоянов от 11.а клас, който ще представи гимназията през месец март на регионалния кръг в гр. Сливен. Фризьорите пък вдъхновиха с дефиле на модни прически, а младите бармани зарадваха ученици, учители и гости с „Барманско шоу“. През тази вълнуваща и незабравима седмица бяха представени уникални бутикови облекла, скици, макети и модели на дамско и мъжко облекло, изработени от ученици - професия моделиер-технолог на облекло.

Тези дни се превърнаха в истински празник на професионализма, таланта и вдъхновението, доказвайки, че професионалното образование е ключът към успешното бъдеще на младите специалисти.

Публиткация по проект  „Модернизиране на професионалното образование и обучение“, финансиран от програма „Образование“ 2021 – 2027г., съфинансиран от Европейски съюз