На празника във Велики Преслав днес бе обявен и резултата от конкурса „Баш винар 2010”. По традиция за 8-ма поредна година инициативата на читалище „Развитие” събра в надпреварата 28 майстори на домашното вино, които се представиха с 9 бели и 19 червени вина. „Прави впечатление, че расте професионалнаото отношение на хората към виното. Те се научиха на постоянство, последователност, проявяват старание и най-вече търсят съветите на специалистите”, коментира председателят на журито на конкурса „Баш винар” Димитър Попов, бивш зам.-директор и главен технолог на „Винекс Преслав”. Първата награда в категорията за червени вина грабна 69-годишният д-р Иван Иванов, представил се в конкурса с домашно мерло. „Правя си годишно по 150-200 л. и спазвам основните правила, в които се крие и тайната на хубавото вино - добре узряло грозде, чисти съдове и хигиена в помещението, където отлежава, не на последно място и съветите от специалистите”. Това сподели пред ШУМ.БГ д-р Иванов, който е роден в лозарско семейство, отглеждало над 30 дка лозя до 9 септември 1944 г. Журито определи второто място при червените вина за Румяна Сланева, а трето място Васил Дунков. При белите вина приза отиде в Асен Асенов, който през последните три години се изкачи по стълбицата на успеха и от трето и второ място тази година грабна приза за майстор на бялото домашно вино. Той отглежда със семейството си 10 декара лозя, част от което с десертно грозде, а останалата със сорт ркацители. За него магията да направиш хубаво вино е в труда, любовта и старанието и опита на баш майсторите. Наградите за бели вина взеха още Иван Тодоров и Иван Методиев. Те бяха връчени от Тодор Тодоров – прокурист на „Винекс Преслав”. ШУМ.БГ