Да се отрупат с грозде лозята ви, да пращят от добро вино бъчвите ви, да се напълнят с парички кесиите ви... за здраве и берекет! С тези думи Трифон Зарезан от преславското читалище „Развитие“ пръв заряза в лозовите масиви на „Винекс Преслав“ в местността „Аргата“. „Благословени да са лозята, за да пренасят своя плод, благословен да е труда на сръчните лозари, благословена да е земята“, пожела Варненският и Великопреславски викарий епископ Йоан, който заедно със свещеници от епархията отслужи молебен за плодородие. С надеждата да се роди повече грозде и да се произведе качествено вино зарязаха кметът Димо Бодуров, народният представител Ивайло Тошев, прокуриста на Винекс Преслав Тодор Тодоров. Час по-рано на площада пред читалището в града се събраха повече от 200 души, които подобаващо по стар преславски обичай за 48-ма година поред отбелязаха големия празник в най-лозарския и най-винарския край в региона. „Нека Свети Трифон бди над лозята ви и да наберете толкова здраво и сладко грозде, колкото труд и любов сте вложили“, поздрави хората кметът Димо Бодуров. Той и прокуристът на "Винекс Преслав" Тодор Тодоров връчиха и наградите от конкурса „Баш винар 2011“. За 9-та поредна година комисия от специалисти определи преславските майстори на бяло и червено вино. Тази година в категорията за бели вина първите три места спечелиха Петър Димов, Стефан Сланев и Антоан Хараланов, а баш майсторите на червените вина са Радослав Пенев, Румяна Йорданова и Милка Атанасова. За градуса на настроението се погрижиха самодейци от читалището и фолклорен ансамбъл „Мизия“ от Търговище, както и 400 литра шардоне и каберне от избите на "Винекс Преслав". Преславяни се насладиха на изпълненията на ансамбъл "Мизия" ШУМ.БГ